蓖麻在我國多作為一年生植物栽培，年種植面積約20萬公頃，年產蓖麻籽30萬噸左右。蓖麻籽含蛋白質18%左右，含油50%左右，蓖麻油是一種良好的工業用油及藥用油。

　　蓖麻油外觀：淡黃色澄清透明粘稠;色澤(鐵鈷比色計號)：3～4號;比重(20/4℃)：0.9515～0.9675;折射率(20℃)：1.4765～1.4810;碘價(gI/100g)：80～88;皂化價(mgKOH/g)：177～187;羥基值(mgKOH/g)：150～160;酸價(mgKOH/g)：≤2.0;水分及揮發物(%)：≤0.1;雜質(%)：≤0.05。

·蓖麻油這些獨特的特性你知道嗎?
·蓖麻油廣泛應用于現代醫學：
·蓖麻油為淡黃色的粘稠不干性油
·蓖麻油可作潤滑劑和乳化劑使用
·蓖麻油的實用偏方
·蓖麻油可在醫藥、工業紡織和化工行業中應用