分子式：C57H104O9
主要成分為蓖麻油酸（順式-12羥基十八碳烯-9-酸）甘油酯，幾乎無色或淡黃色的透明液體，具有植物油特殊香味。本品為非干性油，能溶于乙醇、苯、氯仿及二硫化碳，相對密度（d2525）0.945-0.965、凝固點-10℃、自然點448.9℃、總脂肪含量約96%，平均分子量290-300。

技術指標：

用途：本品為制造增塑劑、二元酸、聚氨酯涂料、橡膠粘合劑，表面活性劑、液壓油、潤滑油、土耳其紅油等的原料，醫藥用作腹瀉劑、蓖麻油脫水得共軛雙鍵干性油脂。不同條件下加氫可得多種產品。

包裝及貯運：200L鐵桶或塑料桶包裝，凈重190公斤/桶。運輸存放屬非危險品。