蓖麻油具有良好穩定性、保色性、可撓性、顏料分散性、濕潤性、潤滑性、低溫特性、電氣特性以及生物特性, 因此，可以就此配合應用于清漆涂料、人造皮革、油墨、密封劑、潤滑劑、文具、化妝品、電氣絕緣材料、醫藥等。

　　· 蓖麻油能夠通過所具有的OH基、雙鍵以及酯鍵進行很多化學反應，由此得到的形成物廣泛應用于涂料工業、塑料工業、橡膠工業、建材工業、金屬工業以及機械工業等

　　該品為幾乎無色或微帶黃色的澄清黏稠液體;氣微;味淡而后微辛。該品在乙醇中易溶，與無水乙醇、氯仿、乙醚或冰醋酸能任意混合。相對密度 在25℃時應為0.956～0.969(附錄Ⅶ A)。折光率 應為1.478～1.480(附錄Ⅶ F)。]

　　蓖麻油經濃硫酸處理使得到表面活性很好的硫酸酯(俗稱土耳其紅油)。蓖麻油脫水則可得到具有共軛雙鍵的干性油脂。以不同的氫化條件處理蓖麻油可以得到多種產品，因此蓖麻油廣泛應用于各種工業部門。蓖麻油最接近純化合物單酸甘三酯，在常見油脂中只有橄欖油(含80%左右的油酸)、紅花油(70%以上亞油酸)和桐油(約含85%的桐酸)有此特點。

　　蓖麻油中不皂化物含量小于1%。維生素含量較低(0.05左右)。

　　蓖麻籽含油量高，由于油的用途不同，因此取油方法也不同，藥用蓖麻油用水壓機冷 榨，溫度不超過50，否則部分雜質會溶入油中而不能作藥用。用冷榨所得的油稱為1號蓖麻油。其餅粉碎后進行再次壓榨或浸出以制取3號蓖麻油(無2號)，供工業用。用螺旋榨油機直接壓榨，或者采用預榨-浸出所得到的蓖麻油只能作為工業用油。

　　蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80%以上)，因此具許多獨特的性質：

　　1.易溶解于乙醇，很難溶解于石油醚。這一特性的存在較易將蓖麻油與其它油脂區別。

　　2.粘度比一般油脂高很多，25時為680CPS，粘度指數84，摩擦系數很低(為0.1)。

　　蓖麻油的流動性好，精制蓖麻油在-22時仍可流動，-50急冷后無混濁，是航空和高速機械理想的潤滑油及動力皮帶的保護油。

　　3.有很強的旋光性，因為它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不對稱碳原子在12位后。

　　4.介電常數約為4.30，是常見油脂中最高者。

　　5.蓖麻油的相對密度和乙酰值都大于一般油脂。

　　6.蓖麻油在空氣中幾乎不發生氧化酸敗，儲藏穩定性好，是典型的不干性液體油

　　相對密度(d20℃4℃) 0.9550-0.9700

　　折光指數(n20℃D) 1.4765-1.4819

　　粘度(E020℃) 大于14

　　凝固點(℃) -10

　　燃點(℃) 322

　　碘值(g碘/100g油) 82-86

　　皂化值(mgKOH/g油) 176-187

　　硫氰值 81-82

　　總脂肪酸含量(%) 約96

　　脂肪酸平均分子量 290-300

　　蓖麻油的脂肪酸組成(%)：

　　硬脂酸 0.5-3.0

　　二羥硬脂酸 0.6-2.0

　　油酸 3-9

　　亞油酸 2.0-3.5

　　蓖麻酸 80-88

·蓖麻油這些獨特的特性你知道嗎?
·蓖麻油廣泛應用于現代醫學：
·蓖麻油為淡黃色的粘稠不干性油
·蓖麻油可作潤滑劑和乳化劑使用
·蓖麻油的實用偏方
·蓖麻油可在醫藥、工業紡織和化工行業中應用